Witte bonen-dillepasta

Langdurig in de keuken staan als het buiten zonnig en warm is, lijkt een weinig aantrekkelijke gedachte. Het beste zou zijn om gewoon een goede, gezonde snack klaar te maken en dan naar buiten te gaan. We hebben niet alleen een uitstekend snackidee, maar ook het recept ervoor: een zelfgemaakte spread, volkorenbrood en veel groenten.

Ingrediënten voor een heerlijke spread van witte bonen en dille Witte bonen-dillepasta

  • 1 blik witte bonen (ca. 400 g totaal vulgewicht)
  • 2 el olijfolie
  • 1/2 theelepel gedroogde dille (in het beste geval natuurlijk met verse dille)
  • 1/2 el. gistvlokken
  • 1 scheutje balsamico azijn
  • Zout en peper
  • Water

Voorbereiding

Was de bonen eerst in een zeef en doe ze in een hoge bak. Voeg nu de overige ingrediënten toe, vul aan met een beetje water en meng met een blender. Afhankelijk van hoe romig je de spread wilt, voeg je meer water toe en meng je opnieuw. Breng tot slot de witte bonen-dillepasta op smaak met zout en peper.

Natuurlijk smaakt de zelfgemaakte spread bijzonder goed met zelfgemaakt volkorenbrood. En daar hebben we ook een geweldig recept voor:
het heerlijke wortel volkorenbrood >>

Heb je alles klaar? Witte bonen en dillepasta, brood, verse groenten? Dan naar het platteland!

P.S. Weet je al
onze Instagram account? >>

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
WhatsApp
Email

Lees meer artikelen ...

Vollkorn vs. Weißmehl: Ein ernährungsphysiologischer Vergleich - Salzburger Getreidemuehlen
Uncategorized

Volkoren vs. wit meel: een vergelijking van voedingswaarden

Volkoren vs. wit meel: een vergelijking van voedingswaarden Voeding speelt een centrale rol in ons fysieke welzijn. Toch zijn volkorenproducten al jaren de focus van voedingsdeskundigen en gezondheidsexperts. Maar waarom eigenlijk? En wat is het verschil tussen volkorenmeel en witmeel? Dit artikel is bedoeld om een voedingsvergelijking tussen de twee te geven. De basis: wat

Lees meer "
Sauerteig vorbereiten: Omas bewährte Tipps, die Sie wissen sollten!
Dingen om te weten

Zuurdesem bereiden: Oma’s beproefde tips die je moet weten!

Zuurdesem bereiden: Oma’s beproefde tips die je moet weten! Ben je altijd al nieuwsgierig geweest naar hoe je traditioneel zuurdesem bereidt volgens oma’s recept? Dan ben je hier precies op de juiste plek! We laten je zien hoe je dit zonder enige moeite kunt doen en waar je rekening mee moet houden. Laat oma’s beproefde

Lees meer "
Die besten pflanzlichen Proteinquellen für eine gesunde Ernährung
Dingen om te weten

De beste plantaardige eiwitbronnen 🌿 voor een gezond dieet

Het belang van plantaardige eiwitten voor een gezond dieet Eiwit is een belangrijke bouwsteen voor ons lichaam en plantaardige eiwitbronnen zijn een geschenk van de natuur. Ze zijn niet alleen gezond, maar ook ethisch en milieuvriendelijk. Waarom plantaardige eiwitten? Plantaardige eiwitten zijn niet alleen een uitstekend alternatief voor dierlijke eiwitten, ze hebben ook een aantal

Lees meer "
Molenverhalen

Salzburger Graanmolen aan boord van de Traumschiff MS Berlin

Salzburger Mühle 1987 aan boord van Traumschiff MS Berlin en een woedende treindienstleider die hen uit de trein wilde gooien. Werner Ultsch herinnert zich zijn cruise op de MS Berlin nog steeds. Onder geen beding wilde de enthousiaste pionier van de wholefoodkeuken zijn graanmolen in Salzburg opgeven toen hij als chef-kok vanuit Innsbruck vertrok voor

Lees meer "
Dingen om te weten

Het belang van volkorenproducten in een evenwichtig dieet

Het belang van volkorenproducten in een evenwichtig dieet Een evenwichtig en gezond dieet is de sleutel tot een lang en vitaal leven. Volkorenproducten spelen hierbij een essentiële rol. Ze zijn rijk aan belangrijke voedingsstoffen en helpen verschillende ziekten te voorkomen en het welzijn te verbeteren. Volkorenproducten komen van de hele korrel, waarbij alle delen van

Lees meer "
Winkelwagen
Scroll naar boven