De Carina molen is geschikt voor u,
wanneer u vers gemalen meel gebruikt voor
- een of twee broden,
- voor een taart,
- voor spaetzle of pannenkoeken, enz.
Dat is precies hoe het moet: geen grote voorraad meel in de kast, maar snel gemalen in de gewenste hoeveelheid, vers, met alle vitaminen bij de hand!
Voor de “handvol” bloem die je altijd nodig hebt bij gezond koken.
Carina is, zoals de naam ook zegt, een echt juweeltje in de keuken. Dankzij het eenvoudige, heldere, ronde ontwerp past Carina zelfs in de kleinste keuken.
Maar u zult nog meer tevreden zijn met het bakresultaat:
- Kruidig ruikende broden,
- Heerlijke taarten en geurige gebakjes zullen u verrukken.
- Het gebruik van verse bloem verbetert ook merkbaar vele andere gerechten, sauzen en soepen.
Zelfs moeilijke recepten lukken met het fijne, vlokkige meel van de natuursteen. Daarom maakt het voor ons niet uit of de molen 70 of 110 g meel per minuut maalt – want snelheid is geen kwaliteitskenmerk voor onze natuurstenen graanmolens. Goede dingen komen aan degenen die wachten!
Carina is absoluut de molen voor het fijnste meel, waarmee zelfs moeilijke recepten lukken – je zou bijna kunnen zeggen: Carina is de specialist in fijn meel!
Slijpen met natuurlijke granieten stenen:
Sinds het begin hebben mensen graan gemalen met natuurlijke stenen. Graniet is bewezen duurzaam, hard en zelfslijpend. Dat laten we bewust zien door de garantie die we geven.
Graniet is natuurzuiver – zonder enig bindmiddel.
Vreemde voorwerpen, zoals steentjes die in uw graan kunnen zitten, worden gemakkelijk vermalen door de granieten stenen. Het is ons niet bekend dat er steendeeltjes uitbreken en vervolgens in uw meel terechtkomen.
Daarom kunnen granieten molenstenen uw tanden beschermen.
De LEBENS medium korrel wordt zo natuurlijk mogelijk geslepen met BIO-granietstenen.
Bakken met natuursteenmeel is een echte belevenis! Knapperig brood, geurig gebak en gebak belonen de molenaar voor zijn werk.
Gezonde muesli als ontbijt?
Zelfgemalen graan vormt de waardevolle basis voor een voedzaam ontbijt .
De freeskamer
is altijd gemaakt van massief beukenhout, omdat beukenhout het beste voldoet aan de hoge eisen.
In de maalkamer schuurt het graan tegen de zijwanden. Daarom gebruiken wij in dit deel van de molen geen kunststoffen (behalve voor de stenen dragers).
Wij geven bewust de voorkeur aan beukenhout, omdat dit hout al tientallen jaren het beste blijkt te zijn voor dit doel met betrekking tot
- Elasticiteit,
- Schuring
- en duurzaamheid
heeft zichzelf bewezen.
In tegenstelling tot kunststoffen werkt hout antistatisch en antibacterieel.
De grove fijnafstelling
is fascinerend eenvoudig met één hand te bedienen!
Van FIJN naar COARSE of van COARSE naar FIJN kan ook gemakkelijk tijdens het slijpen worden ingesteld met de draaiknop.
In tegenstelling tot een draad wordt de fijnheid van het meel aangepast door de onderste molensteen op en neer te bewegen.
Dit hef- en daalsysteem, vergelijkbaar met de koppeling van een voertuig, verandert de afstand tussen de maalstenen en dus de fijnheid van het meel.
De maalstenen liggen tientallen jaren precies parallel en vlak op elkaar en produceren het fijnste meel.
Het technisch intelligente systeem heeft zich inmiddels tientallen jaren bewezen.
In overeenstemming met onze filosofie gebruiken wij geen gemeenschappelijke plastic draad.
De 300 watt industriële motor
is vervaardigd in Europa (niet in China). Het is ruim bemeten en volledig onderhoudsvrij. De motoren zijn duurzaam, beschermd tegen overbelasting. Ze zijn precies afgestemd op de grootte van de slijpstenen.
Onderhoud
De molen vereist geen speciaal onderhoud.
Voor incidentele reiniging kan de molen worden geopend met behulp van een kruiskopschroevendraaier.
Technische gegevens graanmolen Carina
Maalcapaciteit “fijn”: ca. 90 g/min.
Maalcapaciteit “grof”: een veelvoud
Diameter voetafdruk: ca. 150 mm
Hoogte: 340 mm
Inhoud van de trechter: ca. 600 g
Gewicht: 6,5 kg
Steunhoogte: 140 mm
Grof-fijnregeling: traploos
Slijpsteen: Graniet natuursteen
Diameter slijpsteen: 75 mm
Slijplager: elastisch
Molenbehuizing: huishoudelijk, massief beukenhout
Maalkamer: huiselijk, massief beukenhout
Oppervlaktebehandeling behuizing: organische bijenwasolie
Industriële motor: 300 Watt/230 Volt/ 50 Hz
Maalsnelheid: 1300 rpm
Garantie op de molen: 12 jaar! Bovendien worden de stenen indien nodig gratis opnieuw geslepen.
Garantie op de slijpstenen: 24 jaar! De granieten stenen worden gratis vervangen als de slijpprestaties afnemen door breuk of afbrokkeling.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.