Salzburg Graanmolen MAX Eik
De populaire, beproefde en krachtige familiekorenmolen nu ook “zonder kunststof”!
Het voordelige alternatief voor de originele Salzburger graanmolen MT 5!
MAX staat voor maximale ontwikkeling op het gebied van technologie en design – een ontwikkeling van tientallen jaren.
MAX maalt alle conventionele graansoorten zoals tarwe, rogge, spelt, gerst, boekweit, enz. Met MAX maakt u moeiteloos het koren voor uw ontbijtmuesli.
Opmerking voor mensen met een allergie: als u echter wilt overstappen op bijvoorbeeld een glutenvrij dieet en een molen zoekt speciaal voor harde granen, groot of klein, dan is MAX SPECIAL geschikt voor u.
Het verschil tussen MT 5 en MAX: Zit vooral in het ontwerp!
- Max spreekt de liefhebbers van moderne, vloeiende lijnen – met dezelfde hoge kwaliteit van hout – aan.
- MT 5 is de ronde klassieker in een aanzienlijk duurdere uitvoering vanwege het ronde ontwerp en de roestvrijstalen onderdelen.
Slijpen met natuurlijke granieten stenen:
Sinds het begin hebben mensen graan gemalen met natuurlijke stenen. Graniet is bewezen duurzaam, hard en zelfslijpend. Dat laten we bewust zien door de garantie die we geven.
Graniet is natuurzuiver – zonder enig bindmiddel.
Vreemde voorwerpen, zoals steentjes die in uw graan kunnen zitten, worden gemakkelijk vermalen door de granieten stenen. Het is ons niet bekend dat er steendeeltjes uitbreken en vervolgens in uw meel terechtkomen.
Daarom kunnen granieten molenstenen uw tanden beschermen.
De LEBENS medium korrel wordt zo natuurlijk mogelijk geslepen met BIO-granietstenen.
Bakken met natuursteenmeel is een echte belevenis! Knapperig brood, geurig gebak en gebak belonen de molenaar voor zijn werk.
Gezonde muesli als ontbijt?
Zelfgemalen graan vormt de waardevolle basis voor een voedzaam ontbijt .
De freeskamer
is altijd gemaakt van massief beukenhout, omdat beukenhout het beste voldoet aan de hoge eisen.
In de maalkamer schuurt het graan tegen de zijwanden. Daarom gebruiken wij in dit deel van de molen geen kunststoffen (behalve voor de stenen dragers).
Wij geven bewust de voorkeur aan beukenhout, omdat dit hout al tientallen jaren het beste blijkt te zijn voor dit doel met betrekking tot
- Elasticiteit,
- Schuring
- en duurzaamheid
heeft zichzelf bewezen.
In tegenstelling tot kunststoffen werkt hout antistatisch en antibacterieel.
De grove fijnafstelling
is fascinerend eenvoudig met één hand te bedienen!
Van FIJN naar COARSE of van COARSE naar FIJN kan ook gemakkelijk tijdens het slijpen worden ingesteld met de draaiknop.
In tegenstelling tot een draad wordt de fijnheid van het meel aangepast door de onderste molensteen op en neer te bewegen.
Dit hef- en daalsysteem, vergelijkbaar met de koppeling van een voertuig, verandert de afstand tussen de maalstenen en dus de fijnheid van het meel.
De maalstenen liggen tientallen jaren precies parallel en vlak op elkaar en produceren het fijnste meel.
Het technisch intelligente systeem heeft zich inmiddels tientallen jaren bewezen.
In overeenstemming met onze filosofie gebruiken wij geen gemeenschappelijke plastic draad.
De 360 watt industriële motor
is vervaardigd in Europa (niet in China). Het is ruim bemeten en volledig onderhoudsvrij. De motoren zijn duurzaam, beschermd tegen overbelasting. Ze zijn precies afgestemd op de grootte van de slijpstenen.
Onderhoud
De molen vereist geen speciaal onderhoud.
Voor incidentele reiniging kan de molen worden geopend met behulp van een kruiskopschroevendraaier.
Er zijn dingen tussen hemel en aarde,
die niet verklaard kunnen worden en toch bestaan. Hetzelfde geldt voor het meel van de natuursteen.
Hoe zouden we bakgedrag op een zeer wetenschappelijke manier kunnen verklaren? Nauwelijks mogelijk! Maar u kunt ons geloven dat oude, ervaren bakkers dit meel hebben geproefd met de volgende verklaring, in goed Oostenrijks:Dat is gewoon een Mö! (in Hoogduits: Dat is gewoon een andere bloem!)
Technische gegevens Salzburger Graanmolen MAX Eik zonder kunststof*
Maalsnelheid fijn (tarwe): ongeveer 90/g min.
Maalsnelheid grof: een veelvoud
Gewicht: 8 kg
Trechterinhoud: ca. 900 g
Voetafdruk: 156 x 156 mm
Hoogte: 355 mm
Ondersteuning hoogte: 12 cm
Grof-fijnregeling: traploos
Maalsteen: Graniet
Diameter Maalsteen: 90 mm
Slijpsteensteun: Roestvrij staal
Opslag van de maalstenen: elastisch
Maalkamer: huiselijk, massief beukenhout
Molenhuis en trechter: massief, inlands eikenhout
Oppervlaktebehandeling behuizing: organische bijenwasolie
Industriële motor: 360 watt/230 volt
Maalsnelheid: 1200 rpm
Garantie voor de molen:
12 jaar! Bovendien worden de stenen indien nodig gratis opnieuw geslepen.
Garantie voor de slijpstenen:
24 jaar! De granieten stenen worden gratis vervangen als de slijpprestaties afnemen door breuk of afbrokkeling.
