Salzburger Graanmolen MT 5 Eik – Malen volgens oude traditie
Al meer dan 40 jaar is deze molen qua uiterlijk vrijwel onveranderd gebleven – elegant, tijdloos mooi. Deze graanmolen, die velen de koningin der molens noemen, is ons meesterwerk.
We behouden oude waarden
en streven ernaar onze graanmolens zo natuurlijk mogelijk te bouwen.
Wij zijn altijd enthousiast geweest over technische verbeteringen. We zijn“niet modieus” gebleven in de modernisering van materialen.
Slijpen met natuurlijke granieten stenen:
Sinds het begin hebben mensen graan gemalen met natuurlijke stenen. Graniet is bewezen duurzaam, hard en zelfslijpend. Dat laten we bewust zien door de garantie die we geven.
Graniet is natuurzuiver – zonder enig bindmiddel.
Vreemde voorwerpen, zoals steentjes die in uw graan kunnen zitten, worden gemakkelijk vermalen door de granieten stenen. Het is ons niet bekend dat er steendeeltjes uitbreken en vervolgens in uw meel terechtkomen.
Daarom kunnen granieten molenstenen uw tanden beschermen.
De LEBENS medium korrel wordt zo natuurlijk mogelijk geslepen met BIO-granietstenen.
Bakken met natuursteenmeel is een echte belevenis! Knapperig brood, geurig gebak en gebak belonen de molenaar voor zijn werk.
Gezonde muesli als ontbijt?
Zelfgemalen graan vormt de waardevolle basis voor een voedzaam ontbijt .
De freeskamer
is altijd gemaakt van massief beukenhout, omdat beukenhout het beste voldoet aan de hoge eisen.
In de maalkamer schuurt het graan tegen de zijwanden. Daarom gebruiken wij in dit deel van de molen geen kunststoffen (behalve voor de stenen dragers).
Wij geven bewust de voorkeur aan beukenhout, omdat dit hout al tientallen jaren het beste blijkt te zijn voor dit doel met betrekking tot
- Elasticiteit,
- Schuring
- en duurzaamheid
heeft zichzelf bewezen.
In tegenstelling tot kunststoffen werkt hout antistatisch en antibacterieel.
De grove fijnafstelling
is fascinerend eenvoudig met één hand te bedienen!
Het is ook eenvoudig om van FIJN naar COARSE of van COARSE naar FIJN te gaan tijdens het slijpen door aan de knop te draaien.
In tegenstelling tot een draad wordt de fijnheid van het meel aangepast door de onderste molensteen omhoog en omlaag te bewegen.
Dit hef- en daalsysteem, vergelijkbaar met de koppeling van een voertuig, verandert de afstand tussen de maalstenen en dus de fijnheid van het meel.
De maalstenen liggen tientallen jaren precies parallel en vlak op elkaar en produceren het fijnste meel.
Het technisch intelligente systeem heeft zich inmiddels tientallen jaren bewezen.
In overeenstemming met onze filosofie gebruiken wij geen gemeenschappelijke plastic draad.
De 360 watt industriële motor
is vervaardigd in Europa (niet in China). Het is ruim bemeten en volledig onderhoudsvrij. De motoren zijn duurzaam, beschermd tegen overbelasting. Ze zijn precies afgestemd op de grootte van de slijpstenen.
Onderhoud
De molen vereist geen speciaal onderhoud.
Voor incidentele reiniging kan de molen zonder gereedschap worden geopend. Het elegante bajonetslot wordt met een kleine draaibeweging in enkele seconden geopend.
Er zijn dingen tussen hemel en aarde,
die niet verklaard kunnen worden en toch bestaan. Hetzelfde geldt voor het meel van de natuursteen.
Hoe zouden we bakgedrag op een zeer wetenschappelijke manier kunnen verklaren? Nauwelijks mogelijk! Maar u kunt ons geloven dat oude, ervaren bakkers dit meel hebben geproefd met de volgende verklaring, in goed Oostenrijks:
Er zijn dingen tussen hemel en aarde,Dat is gewoon een Mö! (in Hoogduits: Dat is gewoon een andere bloem!)
Technische gegevens graanmolen MT 5
Maalsnelheid “fijn”: 90 – 100g per minuut
Maalsnelheid “grof”: een veelvoud
Hoogte: 40 cm
Voetafdruk Ø: 19 cm
Trechterinhoud: ca. 800 g
Gewicht: 8,5 kg
Ondersteuning hoogte: 15,5 cm
Grof-fijnregeling: traploos
Maalsteen: Graniet natuursteen
Diameter Maalsteen: 9 cm
Opslag van de maalstenen: elastisch
Molenbehuizing: massief eikenhout
Maalkamer: massief beukenhout
Oppervlaktebehandeling behuizing: organische bijenwasolie
Industriële motor: 360 Watt /230 Volt
Maalsnelheid: 1200 rpm
Garantie op de molen: 12 jaar! Bovendien worden de stenen indien nodig gratis opnieuw geslepen.
Garantie op de slijpstenen: 24 jaar! De granieten stenen worden gratis vervangen als de slijpprestaties afnemen door breuk of afbrokkeling.
Wat onze klanten zeggen
E. A. – 19.09.2022Salzburger Graanmolen MT 5 – Eik Weiterlesen
“We malen al ongeveer 40 jaar ons eigen graan. Het was nu tijd om de molenstenen opnieuw te vervangen, want de fijnheid van het meel voldeed niet meer aan onze eisen. Uit een kostenraming bleek dat het vervangen van de stenen twee derde van de kosten van een nieuwe aankoop zou kosten. Dus gingen we op zoek naar een geschikte nieuwe molen en stuitten op de Salzburger. Wat ons meteen aansprak waren de natuurlijke slijpstenen van graniet. De natuurlijke korrel tussen de natuursteen, dat is wat we wilden. Bovendien is de MT 5 in eikenhout eenvoudig en gewoon een mooi stuk waar je graag naar kijkt, zelfs als het in de hoek staat. We zijn zeer tevreden over het meel. De fijnheid is gemakkelijk aan te passen en zo is ons zuurdesembrood van rogge, bosvruchten en spelt weer luchtiger dan met de oude molen. Gebakken in een houtoven, ruikt en smaakt het gewoonweg heerlijk. Het is pure levenskwaliteit.
S. Schatz – 28/11/2020Beukenfamilie Molen MT5 Weiterlesen
Ik ben zeer tevreden met de molen. Niet alleen is het product eersteklas, maar ook de service was voorbeeldig: malen met rijst (vanwege coeliakie), razendsnelle verzending en zeer vriendelijke klantenservice! Ook de garantie (25 jaar op de Maalsteen) heeft mij vanaf het begin overtuigd. Ik kan het alleen maar aanraden!
URKORN OOSTENRIJK (Felix Münster) – 17/11/2020Voor de hoogste eisen! Weiterlesen
Als experts in originele granen hechten wij bij URKORN AUSTRIA bijzonder veel waarde aan een natuurlijke, originele en zo voorzichtig mogelijke verwerking van onze producten.
Bovendien vinden wij dat deze vorm van waardering niet alleen moet gelden voor mensen en producten, maar dat ook een duurzame interactie met onze omgeving een belangrijke rol speelt.
Wij zien in onze hoge normen een overeenkomst met de graanmolens van Salzburg. Daarom bevelen wij u als huismolen onvoorwaardelijk aan bij onze klanten die waarde hechten aan een holistische waardeketen.
Het zijn niet alleen de efficiënte, zuinige, milieuvriendelijke elektromotoren, de hoogwaardige behuizing van echt hout, maar ook het zachte slijpen op echte natuursteen voor een optimaal behoud van voedingsstoffen waar wij zo enthousiast over zijn.
Daarom volle 5 sterren * * *
Angela Teufer-Egli – 28/10/2020Salzburger graanmolen MT5 – Beukenhout Weiterlesen
Ik heb per e-mail twee apparaten besteld bij Agrisan in Hallein: een Salzburg Graanmolen MT5 en een Salzburg Flake Master. Onze bestelling was ingewikkeld: Agrisan moest de units op korte termijn naar een hotel in Oostenrijk sturen, waar we slechts vier dagen verbleven. We hadden voor elk apparaat twee facturen nodig, één voor ons en één om bij de douane af te stempelen voor de BTW-terugvordering. Alles verliep vlot. Ik kon betalen via PayPal en de BTW werd onmiddellijk aan ons terugbetaald via PayPal. Blijkbaar zijn dit niet alleen eersteklas apparaten, maar ook de gehele verwerking of de levering van de goederen. Service en bediening waren uitstekend. Mijn man en ik zijn zeer tevreden.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.