Luister naar je eigen lichaam

Zoals de meesten van ons waarschijnlijk wel weten, zijn er tegenwoordig tal van dieetregels en -tips. En dat is in principe een goede zaak. We hebben immers niet voor niets voedingsdeskundigen en dergelijke die met hun onderzoek een belangrijke bijdrage leveren aan ons algemeen welzijn. We zouden bijvoorbeeld niet weten dat bepaalde diëten schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid of zelfs kunnen bijdragen tot bepaalde ziekten.

Maar toch, met alle regels en tips over voeding mag men het eigen lichaamsbeeld niet vergeten. Want ons lichaam weet heel goed wat of hoeveel het op een bepaald moment nodig heeft. Daarom worden we allemaal aangemoedigd om het lichaam te vertrouwen en steeds beter aan te voelen of we bijvoorbeeld honger, trek of gewoon dorst hebben. Dus laten we ons afvragen: Wat smaakt mij goed, wat is goed voor mij? Wat is misschien niet goed voor mij? Luister naar je eigen lichaam

Voorbeelden van wanneer het lichaam precies weet wat het nodig heeft en voedingsregels op de achtergrond raken, zijn: Op een warme zomerdag is het verlangen naar vocht bijzonder groot. Iets sappigs en een beetje zoet is precies goed. Ook de dagen en weken na Kerstmis, wanneer je weer meer zin hebt in fruit en groenten en minder in zoetigheid of vet voedsel.

Maar het vertelt ons niet alleen wat ons lichaam wil, maar ook hoeveel. Hoewel onze portiegrootte sterk wordt beïnvloed door externe factoren, weten alleen wijzelf wanneer we echt vol zitten. Het gevoel van verzadiging treedt pas op na ongeveer 15-20 minuten. Dus, als je te snel eet en je overeet, kun je uiteindelijk te veel eten. U kunt dit voorkomen door goed te kauwen en langzaam te eten. We moeten dus stoppen met eten als we vol zitten en onszelf niet dwingen de laatste hap naar binnen te schrokken. Restjes kunnen gewoon in dozen en/of in de koelkast worden bewaard.

Luister naar je eigen lichaam! Laten we vertrouwen op ons lichaamsgevoel en leren eetlust te onderscheiden van honger en van dorst, en te letten op voldoende hoeveelheden. Natuurlijk mogen we voedingstips die al vele jaren en veelvuldig zijn bestudeerd, niet helemaal buiten beschouwing laten. Hiervoor hebben wij de 10 regels van de Duitse Vereniging voor Voeding HIER verbonden.

En ook op de
Blog van de graanmolens van Salzburg
vindt u altijd artikelen over het onderwerp voeding.

Dat was: Luisteren naar je eigen lichaam

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
WhatsApp
Email

Lees meer artikelen ...

Vollkorn vs. Weißmehl: Ein ernährungsphysiologischer Vergleich - Salzburger Getreidemuehlen
Uncategorized

Volkoren vs. wit meel: een vergelijking van voedingswaarden

Volkoren vs. wit meel: een vergelijking van voedingswaarden Voeding speelt een centrale rol in ons fysieke welzijn. Toch zijn volkorenproducten al jaren de focus van voedingsdeskundigen en gezondheidsexperts. Maar waarom eigenlijk? En wat is het verschil tussen volkorenmeel en witmeel? Dit artikel is bedoeld om een voedingsvergelijking tussen de twee te geven. De basis: wat

Lees meer "
Sauerteig vorbereiten: Omas bewährte Tipps, die Sie wissen sollten!
Dingen om te weten

Zuurdesem bereiden: Oma’s beproefde tips die je moet weten!

Zuurdesem bereiden: Oma’s beproefde tips die je moet weten! Ben je altijd al nieuwsgierig geweest naar hoe je traditioneel zuurdesem bereidt volgens oma’s recept? Dan ben je hier precies op de juiste plek! We laten je zien hoe je dit zonder enige moeite kunt doen en waar je rekening mee moet houden. Laat oma’s beproefde

Lees meer "
Die besten pflanzlichen Proteinquellen für eine gesunde Ernährung
Dingen om te weten

De beste plantaardige eiwitbronnen 🌿 voor een gezond dieet

Het belang van plantaardige eiwitten voor een gezond dieet Eiwit is een belangrijke bouwsteen voor ons lichaam en plantaardige eiwitbronnen zijn een geschenk van de natuur. Ze zijn niet alleen gezond, maar ook ethisch en milieuvriendelijk. Waarom plantaardige eiwitten? Plantaardige eiwitten zijn niet alleen een uitstekend alternatief voor dierlijke eiwitten, ze hebben ook een aantal

Lees meer "
Molenverhalen

Salzburger Graanmolen aan boord van de Traumschiff MS Berlin

Salzburger Mühle 1987 aan boord van Traumschiff MS Berlin en een woedende treindienstleider die hen uit de trein wilde gooien. Werner Ultsch herinnert zich zijn cruise op de MS Berlin nog steeds. Onder geen beding wilde de enthousiaste pionier van de wholefoodkeuken zijn graanmolen in Salzburg opgeven toen hij als chef-kok vanuit Innsbruck vertrok voor

Lees meer "
Dingen om te weten

Het belang van volkorenproducten in een evenwichtig dieet

Het belang van volkorenproducten in een evenwichtig dieet Een evenwichtig en gezond dieet is de sleutel tot een lang en vitaal leven. Volkorenproducten spelen hierbij een essentiële rol. Ze zijn rijk aan belangrijke voedingsstoffen en helpen verschillende ziekten te voorkomen en het welzijn te verbeteren. Volkorenproducten komen van de hele korrel, waarbij alle delen van

Lees meer "
Winkelwagen
Scroll naar boven