Lichte rijstmeelpannenkoeken

Hallo allemaal,

En nog een tevreden klant – yay! Dus schrijft ze ons hoe opgewonden ze is om niet verschillende soorten granen te krijgen om nog meer te malen. Ze is ook al druk aan het bakken geweest en stuurde ons het recept van haar rijstmeelpannenkoeken. “De rijstmeelpannenkoeken waren zeer licht en heerlijk“, ze laat ons weten. Hier is het recept voor jou:

Ingrediënten:

  • 1 kop rijstmeel
  • 3 eieren
  • 1 theelepel amandelextract
  • ¼ theelepel zout
  • ½ kopje amandeldrank
  • 1 theelepel kokosolie
  • 1 theelepel bakpoeder

Voorbereiding:

Meng bloem, eieren, amandeldrank en -extract, zout en kokosolie in een kom. Dek ze af – het deeg moet nu minstens een uur rusten. Voeg dan 1 theelepel bakpoeder toe.

Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en voeg wat kokosolie toe. Om de pannenkoeken vers te bakken, giet u het beslag in batches in de pan (ongeveer een kwart kopje). Zodra de kleine belletjes beginnen te springen en de randen al gebakken zijn, moeten de pannenkoeken worden omgedraaid.

Je kunt nu doen wat je wilt op de rijstmeelpannenkoeken! Of je kunt gewoon genieten van de luchtige pannenkoeken!

En dit zijn onze Salzburg graanmolens, die geschikt zijn voor het malen van rijst:

  • Max Special
  • MT 5
  • MT 12
  • MT 18/MT 18D

Onze Max SPEZIAL is daarom niet alleen zeer geschikt voor het malen van rijst, maar is ook de specialist voor een glutenvrij dieet. Deze molen is geschikt voor het malen van glutenvrije granen, maar ook grote en harde granen. Vooral mensen met coeliakie stellen hoge eisen aan hun molen. Veel huismolens voldoen echter niet aan deze eisen.

Wij hebben aan de hoge eisen voldaan en een molen ontwikkeld waarmee meel van vele glutenvrije granen kan worden gemalen, zelfs thuis.

Dus onze Max SPEZIAL maalt:

  • Grote en harde korrels zoals: Maïs, kikkererwten, sojabonen en andere bonen met een diameter tot ongeveer 9 mm.
  • Kleine en harde korrels zoals: Rijst, boekweit en vele andere harde, kleine granen tot de grootte van quinoa.
  • Alle granen waarvan algemeen bekend is dat ze goed malen, zoals: Tarwe, rogge, spelt, gerst

De MAX SPEZIAL maalt rijst zeer snel en zeer fijn. U kunt het hier bekijken: https://www.getreidemuehle.com/de/shop/salzburger-getreidemuehle-max-glutenfrei-fuer-allergiker/

Fijne dag!

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
WhatsApp
Email

Lees meer artikelen ...

Vollkorn vs. Weißmehl: Ein ernährungsphysiologischer Vergleich - Salzburger Getreidemuehlen
Uncategorized

Volkoren vs. wit meel: een vergelijking van voedingswaarden

Volkoren vs. wit meel: een vergelijking van voedingswaarden Voeding speelt een centrale rol in ons fysieke welzijn. Toch zijn volkorenproducten al jaren de focus van voedingsdeskundigen en gezondheidsexperts. Maar waarom eigenlijk? En wat is het verschil tussen volkorenmeel en witmeel? Dit artikel is bedoeld om een voedingsvergelijking tussen de twee te geven. De basis: wat

Lees meer "
Sauerteig vorbereiten: Omas bewährte Tipps, die Sie wissen sollten!
Dingen om te weten

Zuurdesem bereiden: Oma’s beproefde tips die je moet weten!

Zuurdesem bereiden: Oma’s beproefde tips die je moet weten! Ben je altijd al nieuwsgierig geweest naar hoe je traditioneel zuurdesem bereidt volgens oma’s recept? Dan ben je hier precies op de juiste plek! We laten je zien hoe je dit zonder enige moeite kunt doen en waar je rekening mee moet houden. Laat oma’s beproefde

Lees meer "
Die besten pflanzlichen Proteinquellen für eine gesunde Ernährung
Dingen om te weten

De beste plantaardige eiwitbronnen 🌿 voor een gezond dieet

Het belang van plantaardige eiwitten voor een gezond dieet Eiwit is een belangrijke bouwsteen voor ons lichaam en plantaardige eiwitbronnen zijn een geschenk van de natuur. Ze zijn niet alleen gezond, maar ook ethisch en milieuvriendelijk. Waarom plantaardige eiwitten? Plantaardige eiwitten zijn niet alleen een uitstekend alternatief voor dierlijke eiwitten, ze hebben ook een aantal

Lees meer "
Molenverhalen

Salzburger Graanmolen aan boord van de Traumschiff MS Berlin

Salzburger Mühle 1987 aan boord van Traumschiff MS Berlin en een woedende treindienstleider die hen uit de trein wilde gooien. Werner Ultsch herinnert zich zijn cruise op de MS Berlin nog steeds. Onder geen beding wilde de enthousiaste pionier van de wholefoodkeuken zijn graanmolen in Salzburg opgeven toen hij als chef-kok vanuit Innsbruck vertrok voor

Lees meer "
Dingen om te weten

Het belang van volkorenproducten in een evenwichtig dieet

Het belang van volkorenproducten in een evenwichtig dieet Een evenwichtig en gezond dieet is de sleutel tot een lang en vitaal leven. Volkorenproducten spelen hierbij een essentiële rol. Ze zijn rijk aan belangrijke voedingsstoffen en helpen verschillende ziekten te voorkomen en het welzijn te verbeteren. Volkorenproducten komen van de hele korrel, waarbij alle delen van

Lees meer "
Winkelwagen
Scroll naar boven