Lentebrood met radijsjes en pesto van wilde knoflook

Vandaag hebben we een iets ander receptidee voor u. Het is een heerlijk zelfgemaakt lentebrood met radijsjes en pesto van wilde knoflook – gemaakt van verschillende van onze recepten.

Vooral nu in het voorjaar, als er weer steeds meer groenten en fruit groeien en we ze vers kunnen kopen, kun je inspiratie opdoen voor nieuwe recepten. Een blik op de seizoenskalender voor april leert dat we ons kunnen verheugen op radijsjes en wilde knoflook, naast vele andere groenten.

Maar nu ons lentebrood met radijsjes en pesto van wilde knoflook:Lentebrood met radijsjes en pesto van wilde knoflook

De basis is een
zelfgemaakt volkoren walnotenbrood
. Het zit niet alleen vol belangrijke voedingsstoffen, maar het smaakt ook ongelooflijk goed. Het beste van zelfgebakken brood is dat je precies weet wat erin zit. Bovendien proef je het als het met liefde gebakken is. U kunt het recept vinden HIER op onze blog.

Als je wilt, kun je nu roomkaas of een plantaardig alternatief op het brood smeren. Dat laatste zou bijvoorbeeld sojayoghurt (naturel) of een veganistische roomkaas kunnen zijn.

En nu de lekkernijen uit de seizoens- en regionale keuken: de radijsjes, als je ze misschien niet zelf hebt gekweekt, kun je kopen op de groentemarkt. Zoek indien mogelijk naar biologische kwaliteit. Met wilde knoflook is het een beetje anders. Als je de weg weet en precies weet hoe je wilde knoflook moet onderscheiden van lelietje-van-dalen en weide-saffraan, kun je het zelf plukken in het bos. Als u er echter niet zo vertrouwd mee bent en het zekere voor het onzekere wilt nemen, koop het dan gewoon op de groentemarkt. Hoe maak je je wilde knoflookpesto voor uw brood, kunt u
HIER
. Dit recept is ook heel eenvoudig te maken.

En om uw heerlijke lentebrood met radijsjes en pesto van wilde knoflook af te ronden, kunt u het afwerken met verse lente-uitjes.

Ontdek de voordelen van de seizoensgebonden en regionale keuken en geniet van de smaak van zelfgemaakte lekkernijen!

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
WhatsApp
Email

Lees meer artikelen ...

Vollkorn vs. Weißmehl: Ein ernährungsphysiologischer Vergleich - Salzburger Getreidemuehlen
Uncategorized

Volkoren vs. wit meel: een vergelijking van voedingswaarden

Volkoren vs. wit meel: een vergelijking van voedingswaarden Voeding speelt een centrale rol in ons fysieke welzijn. Toch zijn volkorenproducten al jaren de focus van voedingsdeskundigen en gezondheidsexperts. Maar waarom eigenlijk? En wat is het verschil tussen volkorenmeel en witmeel? Dit artikel is bedoeld om een voedingsvergelijking tussen de twee te geven. De basis: wat

Lees meer "
Sauerteig vorbereiten: Omas bewährte Tipps, die Sie wissen sollten!
Dingen om te weten

Zuurdesem bereiden: Oma’s beproefde tips die je moet weten!

Zuurdesem bereiden: Oma’s beproefde tips die je moet weten! Ben je altijd al nieuwsgierig geweest naar hoe je traditioneel zuurdesem bereidt volgens oma’s recept? Dan ben je hier precies op de juiste plek! We laten je zien hoe je dit zonder enige moeite kunt doen en waar je rekening mee moet houden. Laat oma’s beproefde

Lees meer "
Die besten pflanzlichen Proteinquellen für eine gesunde Ernährung
Dingen om te weten

De beste plantaardige eiwitbronnen 🌿 voor een gezond dieet

Het belang van plantaardige eiwitten voor een gezond dieet Eiwit is een belangrijke bouwsteen voor ons lichaam en plantaardige eiwitbronnen zijn een geschenk van de natuur. Ze zijn niet alleen gezond, maar ook ethisch en milieuvriendelijk. Waarom plantaardige eiwitten? Plantaardige eiwitten zijn niet alleen een uitstekend alternatief voor dierlijke eiwitten, ze hebben ook een aantal

Lees meer "
Molenverhalen

Salzburger Graanmolen aan boord van de Traumschiff MS Berlin

Salzburger Mühle 1987 aan boord van Traumschiff MS Berlin en een woedende treindienstleider die hen uit de trein wilde gooien. Werner Ultsch herinnert zich zijn cruise op de MS Berlin nog steeds. Onder geen beding wilde de enthousiaste pionier van de wholefoodkeuken zijn graanmolen in Salzburg opgeven toen hij als chef-kok vanuit Innsbruck vertrok voor

Lees meer "
Dingen om te weten

Het belang van volkorenproducten in een evenwichtig dieet

Het belang van volkorenproducten in een evenwichtig dieet Een evenwichtig en gezond dieet is de sleutel tot een lang en vitaal leven. Volkorenproducten spelen hierbij een essentiële rol. Ze zijn rijk aan belangrijke voedingsstoffen en helpen verschillende ziekten te voorkomen en het welzijn te verbeteren. Volkorenproducten komen van de hele korrel, waarbij alle delen van

Lees meer "
Winkelwagen
Scroll naar boven