Heerlijke kerstkoekjes

Kerstmis komt eraan en waarschijnlijk zijn de bakvrienden onder u al bezig geweest met het bakken van kerstkoekjes of het rollen van kerstbonbons. Misschien zijn er ook bak-beginners onder u die nog niet veel ervaring hebben in de keuken. Dus vlak voor Kerstmis dachten we een heel eenvoudig recept met jullie te delen.

Wij hebben een recept voor lekkere kerstkoekjes voor u, waarvoor slechts drie ingrediënten nodig zijn. Kun je je dat voorstellen? Wij wensen u veel succes met het bakken!

En als u vragen, suggesties of ideeën hebt, stuur dan gerust een e-mail naar: j.fuschelberger@agrisan.at

Ingrediënten

  • 250 g volkoren tarwe- of speltmeel (vers gemalen met uw
    Salzburgse graanmolen
    )
  • 90 g volle rietsuiker (of een alternatieve zoetstof)
  • 150 g boter (of als alternatief margarine)

Voorbereiding

Doe eerst het volkorenmeel met de suiker (of andere zoetstof) samen in een kom. Voeg dan stukje bij beetje de (koude) boter (of margarine) toe en kneed met deeghaken. Kneed vervolgens kort met je handen tot je een homogeen deeg hebt. Als het deeg te kruimelig is, kunt u ook een beetje water toevoegen.

Zet het koekjesdeeg nu minstens een half uur in de koelkast. Bekleed ondertussen een bakplaat met bakpapier. Voordat je het deeg uit de koelkast haalt, verwarm je de oven voor op 170°C boven- en onderwarmte.

Rol het deeg nu stukje voor stukje uit (niet te dun) en steek er vormpjes uit. Verdeel de kerstkoekjes over de bakplaat en bak ze ongeveer 10-12 minuten. Laat het dan heel goed afkoelen. Bestrooi eventueel met poedersuiker, versier met suikerstokjes of bedek met gesmolten chocolade. Geniet van de heerlijke kerstkoekjes!

Wij wensen u een vrolijk kerstfeest!

Alle liefde en geluk,

het team van de Salzburger Getreidemühlen

P.S. Hier is nog een heerlijk kerstrecept:
Heerlijke vanillecakejes

Dat was: Heerlijke kerstkoekjes

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
WhatsApp
Email

Lees meer artikelen ...

Vollkorn vs. Weißmehl: Ein ernährungsphysiologischer Vergleich - Salzburger Getreidemuehlen
Uncategorized

Volkoren vs. wit meel: een vergelijking van voedingswaarden

Volkoren vs. wit meel: een vergelijking van voedingswaarden Voeding speelt een centrale rol in ons fysieke welzijn. Toch zijn volkorenproducten al jaren de focus van voedingsdeskundigen en gezondheidsexperts. Maar waarom eigenlijk? En wat is het verschil tussen volkorenmeel en witmeel? Dit artikel is bedoeld om een voedingsvergelijking tussen de twee te geven. De basis: wat

Lees meer "
Sauerteig vorbereiten: Omas bewährte Tipps, die Sie wissen sollten!
Dingen om te weten

Zuurdesem bereiden: Oma’s beproefde tips die je moet weten!

Zuurdesem bereiden: Oma’s beproefde tips die je moet weten! Ben je altijd al nieuwsgierig geweest naar hoe je traditioneel zuurdesem bereidt volgens oma’s recept? Dan ben je hier precies op de juiste plek! We laten je zien hoe je dit zonder enige moeite kunt doen en waar je rekening mee moet houden. Laat oma’s beproefde

Lees meer "
Die besten pflanzlichen Proteinquellen für eine gesunde Ernährung
Dingen om te weten

De beste plantaardige eiwitbronnen 🌿 voor een gezond dieet

Het belang van plantaardige eiwitten voor een gezond dieet Eiwit is een belangrijke bouwsteen voor ons lichaam en plantaardige eiwitbronnen zijn een geschenk van de natuur. Ze zijn niet alleen gezond, maar ook ethisch en milieuvriendelijk. Waarom plantaardige eiwitten? Plantaardige eiwitten zijn niet alleen een uitstekend alternatief voor dierlijke eiwitten, ze hebben ook een aantal

Lees meer "
Molenverhalen

Salzburger Graanmolen aan boord van de Traumschiff MS Berlin

Salzburger Mühle 1987 aan boord van Traumschiff MS Berlin en een woedende treindienstleider die hen uit de trein wilde gooien. Werner Ultsch herinnert zich zijn cruise op de MS Berlin nog steeds. Onder geen beding wilde de enthousiaste pionier van de wholefoodkeuken zijn graanmolen in Salzburg opgeven toen hij als chef-kok vanuit Innsbruck vertrok voor

Lees meer "
Dingen om te weten

Het belang van volkorenproducten in een evenwichtig dieet

Het belang van volkorenproducten in een evenwichtig dieet Een evenwichtig en gezond dieet is de sleutel tot een lang en vitaal leven. Volkorenproducten spelen hierbij een essentiële rol. Ze zijn rijk aan belangrijke voedingsstoffen en helpen verschillende ziekten te voorkomen en het welzijn te verbeteren. Volkorenproducten komen van de hele korrel, waarbij alle delen van

Lees meer "
Winkelwagen
Scroll naar boven