Haver – Aankoop en opslag

In het artikel over “
voedselrijke haver
“we hebben u geïnformeerd over de ingrediënten van de haverkorrel en dat het zeer veelzijdig is. U vindt meer
HIER >>

Vandaag willen wij u echter nuttige informatie geven over de aankoop en opslag van haver.

Haver – Aankoop en opslag

InkoopHaver - Aankoop en opslag

Allereerst willen wij erop wijzen dat als u haver koopt van conventionele landbouwbedrijven, deze meestal resten van bestrijdingsmiddelen bevat. Daarom raden wij u aan altijd biologische haver en haverproducten te kopen.

De productbeschrijvingen van haver in de handel kunnen sterk uiteenlopen. Gepelde en gepelde haver (ook spelthaver) is al verhit en daardoor niet meer kiemkrachtig. Naakte haver of haver in rauwe vorm/rauwe voedselkwaliteit daarentegen is niet verhit, zou nog kiemkrachtig zijn en bovendien bijzonder rijk aan ingrediënten.

Afhankelijk van hoe u uw haver wilt verwerken en gebruiken (bijvoorbeeld als verse graanpap of verwarmd als pap), kunt u een van de twee genoemde vormen van haver gebruiken (spelt of naakte haver).

Opslag

De hele haverkorrels kunnen echt bijzonder lang worden bewaard, als ze goed worden bewaard. Haver is het best houdbaar bij kamertemperatuur, als hij droog is, luchtdicht wordt bewaard en niet wordt blootgesteld aan direct zonlicht.

Vooral met de volle granen is een bijzonder lange en succesvolle bewaring mogelijk. Natuurlijk kunnen havervlokken en -zemelen ook worden bewaard, maar hier raden wij aan ze vers te maken.
maak ze vers
. Hierdoor blijven de meeste ingrediënten bewaard.

In ons assortiment vindt u natuurlijk ook hele haverkorrels. Wij bieden haver in rauwe vorm en natuurlijk van biologische teelt. >>

We hopen dat je iets hebt kunnen meenemen uit het bericht van vandaag en wensen je een prachtige dag toe!

Referenties

Sokol, Andrea. 2020. Het alles-in-één kookboek. Mijn plantaardige keuken zonder afval. München: ZS Verlag GmbH.

https://www.getreide.org/getreide-lagern.html

https://getreidemuehle.com/shop/bio-hafer/

Dit was: Haver – Aankoop en opslag

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
WhatsApp
Email

Lees meer artikelen ...

Vollkorn vs. Weißmehl: Ein ernährungsphysiologischer Vergleich - Salzburger Getreidemuehlen
Uncategorized

Volkoren vs. wit meel: een vergelijking van voedingswaarden

Volkoren vs. wit meel: een vergelijking van voedingswaarden Voeding speelt een centrale rol in ons fysieke welzijn. Toch zijn volkorenproducten al jaren de focus van voedingsdeskundigen en gezondheidsexperts. Maar waarom eigenlijk? En wat is het verschil tussen volkorenmeel en witmeel? Dit artikel is bedoeld om een voedingsvergelijking tussen de twee te geven. De basis: wat

Lees meer "
Sauerteig vorbereiten: Omas bewährte Tipps, die Sie wissen sollten!
Dingen om te weten

Zuurdesem bereiden: Oma’s beproefde tips die je moet weten!

Zuurdesem bereiden: Oma’s beproefde tips die je moet weten! Ben je altijd al nieuwsgierig geweest naar hoe je traditioneel zuurdesem bereidt volgens oma’s recept? Dan ben je hier precies op de juiste plek! We laten je zien hoe je dit zonder enige moeite kunt doen en waar je rekening mee moet houden. Laat oma’s beproefde

Lees meer "
Die besten pflanzlichen Proteinquellen für eine gesunde Ernährung
Dingen om te weten

De beste plantaardige eiwitbronnen 🌿 voor een gezond dieet

Het belang van plantaardige eiwitten voor een gezond dieet Eiwit is een belangrijke bouwsteen voor ons lichaam en plantaardige eiwitbronnen zijn een geschenk van de natuur. Ze zijn niet alleen gezond, maar ook ethisch en milieuvriendelijk. Waarom plantaardige eiwitten? Plantaardige eiwitten zijn niet alleen een uitstekend alternatief voor dierlijke eiwitten, ze hebben ook een aantal

Lees meer "
Molenverhalen

Salzburger Graanmolen aan boord van de Traumschiff MS Berlin

Salzburger Mühle 1987 aan boord van Traumschiff MS Berlin en een woedende treindienstleider die hen uit de trein wilde gooien. Werner Ultsch herinnert zich zijn cruise op de MS Berlin nog steeds. Onder geen beding wilde de enthousiaste pionier van de wholefoodkeuken zijn graanmolen in Salzburg opgeven toen hij als chef-kok vanuit Innsbruck vertrok voor

Lees meer "
Dingen om te weten

Het belang van volkorenproducten in een evenwichtig dieet

Het belang van volkorenproducten in een evenwichtig dieet Een evenwichtig en gezond dieet is de sleutel tot een lang en vitaal leven. Volkorenproducten spelen hierbij een essentiële rol. Ze zijn rijk aan belangrijke voedingsstoffen en helpen verschillende ziekten te voorkomen en het welzijn te verbeteren. Volkorenproducten komen van de hele korrel, waarbij alle delen van

Lees meer "
Winkelwagen
Scroll naar boven