Wie onze ingenieuze
nieuwe Salzburg flake master
nog niet heeft gehoord van onze ingenieuze nieuwe Salzburger Flockenmeister, dan mis je wat. Want door de praktische tandwielaandrijving en het moderne ontwerp, maalt hij zelfs zeer kleine en vette granen en past hij in elke keuken. De Flockenmeister is perfect voor de
YouFlake biologische mueslimixen
Combineer gewoon een mueslibasis met een topping naar keuze en je hebt het perfecte ontbijt!
Onze tip van vandaag: de
Naakte Brunch Basis
met de
Cherry Berry Chocolady
Topping!
Naakte haver en spelt – de twee granen in de mueslibasis – zijn beide bijzonder waardevol qua ingrediënten. Zowel naakte haver als spelt hebben een vrij hoog aandeel (deels essentiële) eiwitten. Deze granen zijn ook rijk aan mineralen en vitaminen. Haver bevat bijvoorbeeld veel calcium, ijzer, mangaan, silicium, zink en magnesium, evenals diverse B-vitaminen en veel vitamine E.
En spelt is ook zeer rijk aan voedingsstoffen, zozeer zelfs dat Hildegard von Bingen schreef: ” Spelt is het beste graan, vet en krachtig en gemakkelijker te verteren dan alle andere granen.”
Rijk aan vezels, mineralen en vitaminen zijn ook de lijnzaad- en sesamzaadjes in de Naked Brunch mueslibasis.
En nu een paar feiten over de Cherry Berry Chocolady Topping:
- De combinatie van fijne cacaonibs, heerlijke zure kersen en zoete bosbessen maakt uw ontbijt tot een onvergetelijke smaakervaring.
- De gevriesdroogde zure kersen en bosbessen behouden hun belangrijke voedingsstoffen en zijn nog lang houdbaar.
- Sauerkrasses bevatten reinigende plantenzuren. Deze stimuleren de stofwisseling en hebben een desinfecterende werking, omdat ze pathogene (d.w.z. ziekteverwekkende) kiemen vernietigen.
- Bosbessen kunnen een vaatverwijdend effect hebben, omdat het blauwe pigment myrtilline samenwerkt met vitamine C en ijzer.
Een ingenieuze ontbijtcombinatie als deze vormt ook het muesliboek zonder tarwe met de 3BeerenBiss biologische topping – maar kijk zelf maar eens >>
Bronnen
Münzing-Ruef, I. (1999): Kursbuch gesunde Ernährung. De keuken als apotheek van de natuur. München: Zabert Sandmann GmbH
https://getreidemuehle.com/de/dinkel-das-sagt-hildegard-von-bingen/
