De belangrijkste basisvoedingsmiddelen zijn eigenlijk zeer lang houdbaar en dus goed om een bepaalde voorraad aan te leggen.
Waar u ook zoekt naar informatie over het aanleggen van voorraden, granen staan altijd op de voorgrond.
Natuurlijk kun je veel voedsel en vooral voedsel in blik opslaan, maar welk voedsel is dan nog gezond?
Dit is een andere vraag die gesteld moet worden.
Hier vindt u een lijst met voedingsmiddelen die u ook met een elektrische Salzburg graanmolen en de MH 4 handmolen kunt malen:
- Alle droge granen zoals tarwe, rogge, spelt, amarant, quinoa, emmer, boekweit, rijst, maïs, linzen, bonen, kikkererwten.
Gierst, haver en lijnzaad kunnen worden gemalen.
- De MH 4 handmolen kan ook worden gebruikt om koffie te malen!
Een voorraad van ongeveer 1 maand per gezinslid is raadzaam.
Bovendien raden wij aan de volgende levensmiddelen uit voorzorg te bewaren:
- Volkoren koekjes zijn zeer lang houdbaar als ze zonder boter worden gemaakt.
- Pasta van volkorenmeel en volkorengriesmeel
- Groenten en fruit in potten
- Blikken met bijv. soepen, groenten, kant-en-klare maaltijden
- Ingeblikte vis en vlees
- Tomatenpasta in tubes of blikken
- Aardappel- of aardappelpureepoeder
- Suiker, honing of ahornsiroop
- Kruiden
- Zout, peper, olie en azijn
- En vooral, water in grote, veilige containers. Mousserend mineraalwater is langer houdbaar!
