Goedendag en hallo!
Vandaag wil ik je vertellen wat de beste manier is om een superdag te beginnen: Maak wat muesli voor jezelf!
Bessen Muesli Recept:
- 150 g speltvlokken (vers vlokken met de Salzburger Flocker!)
- 1/4 l water
- 1/4 l soja- of notenmelk (ook zelf te maken met Vegan Star)
- ongeveer 400 g bessen (aardbeien, frambozen, bosbessen, bramen, aalbessen)
- 3 eetlepels honing
- 50 g cashewnoten
Laat de vlokken ongeveer een half uur opzwellen in het water, meng de melk met de honing en de opgezwollen vlokken.
Was en reinig de bessen. Bewaar wat van de bessen voor decoratie (want het oog eet ook (: )) en vouw de rest door de melk.
Strooi de noten erover.
We gaan een mooie nieuwe dag tegemoet!
Vriendelijke groeten
Berti
