De accessoires voor uw Salzburg graanmolen (1/2)

De accessoires voor uw Salzburg graanmolen (1/2)

Om ervoor te zorgen dat niets het koken, bakken en huishoudelijk werk met een Salzburgse graanmolen in de weg staat, heb je naast de graanmolen iets anders… precies, de accessoires!

Allereerst heb je graan nodig. De granen die wij aanbieden
biologische granen
komt van een kleine molen in de buurt van Salzburg en is Bio-Oostenrijk gecertificeerd. Wij hebben deze molen als partner gekozen omdat wij het waarderen dat het graan in Oostenrijk wordt geteeld, GGO-vrij is en afkomstig is van biologische landbouw. Naast de “conventionele” granen, zoals tarwe, spelt, rogge en haver, bieden wij ook aan Einkorn en maïs in de aanbieding.
Het graan moet worden opgeslagen op een koele, droge en zo mogelijk donkere plaats.

Als je eenmaal graan hebt gekocht, is de volgende vraag: waar kun je het het beste opslaan? Juist, in een
Graanschuur
!

Graan wordt optimaal bewaard als het op een luchtige, droge plaats wordt opgeslagen en bovendien voortdurend in beweging is. Hoe droger het graan, hoe beter de kwaliteit van het meel. Droog graan is de belangrijkste voorwaarde om schimmel te voorkomen!

Onze graanzakken zijn graanzakken van voorgewassen, natuurlijk linnen. Dit is wasbaar tot 60 graden. In onze linnen graanopslag is het graan ook veilig voor mottenplagen.

Om koken en bakken zo gemakkelijk mogelijk te maken, hebben onze graanopslagplaatsen een slim automatisch afvoersysteem. Deze kan zelfs met één hand worden bediend.De accessoires voor uw Salzburg graanmolen (1/2)

We hebben de linnen graanschuren in drie verschillende maten voor u. Wij bieden ook wandhouders voor 3 canvas tassen.

Maar dat is niet alles wat wij aan accessoires aanbieden. In een ander artikel zullen wij u kennis laten maken met onze meelzeefmachines, broodmanden en Zwitserse stenen dennenkommen.

Tot dan!

Bijdragen aan
Spelt
,
Haver
, Maïs en
Einkorn
maar ook andere granen vindt u
hier >>

En omdat niet alleen graan goed moet worden bewaard, maar ook het gebakken brood, kunt u hier lezen hoe en vooral waar ik mijn brood goed bewaar. >>

Dat was: De accessoires voor uw Salzburg graanmolen (1/2)

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
WhatsApp
Email

Lees meer artikelen ...

Vollkorn vs. Weißmehl: Ein ernährungsphysiologischer Vergleich - Salzburger Getreidemuehlen
Uncategorized

Volkoren vs. wit meel: een vergelijking van voedingswaarden

Volkoren vs. wit meel: een vergelijking van voedingswaarden Voeding speelt een centrale rol in ons fysieke welzijn. Toch zijn volkorenproducten al jaren de focus van voedingsdeskundigen en gezondheidsexperts. Maar waarom eigenlijk? En wat is het verschil tussen volkorenmeel en witmeel? Dit artikel is bedoeld om een voedingsvergelijking tussen de twee te geven. De basis: wat

Lees meer "
Sauerteig vorbereiten: Omas bewährte Tipps, die Sie wissen sollten!
Dingen om te weten

Zuurdesem bereiden: Oma’s beproefde tips die je moet weten!

Zuurdesem bereiden: Oma’s beproefde tips die je moet weten! Ben je altijd al nieuwsgierig geweest naar hoe je traditioneel zuurdesem bereidt volgens oma’s recept? Dan ben je hier precies op de juiste plek! We laten je zien hoe je dit zonder enige moeite kunt doen en waar je rekening mee moet houden. Laat oma’s beproefde

Lees meer "
Die besten pflanzlichen Proteinquellen für eine gesunde Ernährung
Dingen om te weten

De beste plantaardige eiwitbronnen 🌿 voor een gezond dieet

Het belang van plantaardige eiwitten voor een gezond dieet Eiwit is een belangrijke bouwsteen voor ons lichaam en plantaardige eiwitbronnen zijn een geschenk van de natuur. Ze zijn niet alleen gezond, maar ook ethisch en milieuvriendelijk. Waarom plantaardige eiwitten? Plantaardige eiwitten zijn niet alleen een uitstekend alternatief voor dierlijke eiwitten, ze hebben ook een aantal

Lees meer "
Molenverhalen

Salzburger Graanmolen aan boord van de Traumschiff MS Berlin

Salzburger Mühle 1987 aan boord van Traumschiff MS Berlin en een woedende treindienstleider die hen uit de trein wilde gooien. Werner Ultsch herinnert zich zijn cruise op de MS Berlin nog steeds. Onder geen beding wilde de enthousiaste pionier van de wholefoodkeuken zijn graanmolen in Salzburg opgeven toen hij als chef-kok vanuit Innsbruck vertrok voor

Lees meer "
Dingen om te weten

Het belang van volkorenproducten in een evenwichtig dieet

Het belang van volkorenproducten in een evenwichtig dieet Een evenwichtig en gezond dieet is de sleutel tot een lang en vitaal leven. Volkorenproducten spelen hierbij een essentiële rol. Ze zijn rijk aan belangrijke voedingsstoffen en helpen verschillende ziekten te voorkomen en het welzijn te verbeteren. Volkorenproducten komen van de hele korrel, waarbij alle delen van

Lees meer "
Winkelwagen
Scroll naar boven