Broodopslag

Hallo en groeten!
Steeds weer wordt mij gevraagd hoe brood het beste kan worden bewaard. Nou, ik ben niet helemaal de juiste persoon om mee te praten, want ik ben voor eten en niet voor bewaren. En zeker niet voor muisdichte opslag!
Maar ik wil niet zo zijn en je goede tips geven:
Net als granen moet brood goed worden bewaard, zodat het dagen later nog lekker en gezond kan worden gegeten.
Gebruik hiervoor een schone, droge en goed doorlaatbare zak.
Er worden ook speciale brooddozen aangeboden.
Als u uw brood in luchtdicht plastic bewaart, kan er snel schimmel ontstaan. En bijna elk kind weet tegenwoordig dat dit niet gezond is.
Bewaar brood niet in de koelkast!
Vers, afgekoeld brood en gebak kunnen gemakkelijk in de vriezer.
Je zorgzame Berti!

PS. Misschien vind je dit bericht ook leuk!