Tegenwoordig kijkt de gezondheidsbewuste vrouw goed naar alle producten en controleert ze met name op het BPA-gehalte.
Het onderwerp is niet lang explosief geweest, met het besef dat BPA schadelijk is voor de gezondheid.
Maar het onderwerp BPA ligt momenteel weer op ieders lippen, nadat uit steekproeven is gebleken dat BPA via voedselblikken op voedsel wordt overgedragen.
Vaak denkt men er echter niet eens aan waar deze twijfelachtige stof overal kan binnensluipen. Helaas in een schrikbarend aantal producten voor dagelijks gebruik! Nog niet alle fabrikanten en vooral niet de politici hebben gereageerd.
Thermisch papier, blikken, borden voor de magnetron, diverse levensmiddelen. Verpakkingen, speelgoed, flessen, plastic servies, poppen, tandvullingen, enz.
Waarom niet ook in een graanmolen?
De meeste graanmolens die tegenwoordig worden aangeboden hebben een maalkamer van kunststof.
Wanneer u een graanmolen koopt, moet u zich afvragen van welke kunststoffen de maalkamer is gemaakt. Is het materiaal gegarandeerd BPA-vrij?
In de maalkamer wordt het graan gemalen door de molensteen, die met ongeveer 1200 omwentelingen per minuut ronddraait.
De maalkamer is slechts enkele centimeters groot en het graan schuurt tegen de zijwanden.
Bij een houten slijpkamer zie je na enige tijd duidelijk de sporen van wrijving. Vooral als je harde, grote korrels maalt.
Een houten maalkamer heeft het voordeel dat elektrostatische oplading van het meel wordt vermeden.
Tegenwoordig grijpen veel huisvrouwen terug op de traditionele houten snijplank. Dat een snijplank van plastic hygiënischer zou zijn dan een van hard hout, is al ontkracht.
We zijn onlangs een interessant experiment begonnen en hebben dezelfde hoeveelheid vochtig graan gemalen met 2 verschillende molens.
In onze molen is er een maalkamer van hout, in een tweede molen is er een maalkamer van kunststof.
Na een paar dagen waren we verbaasd wat we in de maalkamer vonden!?
