sabinew

Wissenswertes ueber Hirse Salzburger Getreidemuehlen

Nuttige informatie over gierst

Qua naamgeving gaat gierst over verzadiging. Al in de Middeleeuwen werd het graan hirs(e) genoemd. Deze naam komt oorspronkelijk uit het Oudhoogduits, meer bepaald van de woorden hirso of hirs(i}, afgeleid van de Indo-Germaanse term hersja, die voedzaamheid en verzadiging betekent. Gierst is rijk aan vitaminen en mineralen zoals kiezelzuur, ijzer en vitamine B6, alsook …

Nuttige informatie over gierst Lees verder »

Entschlacken im Fruehling Salzburger Getreidemuehlen

Lente detox

Uw lichaam ontgiften in de lente De lente is de perfecte tijd om ons lichaam weer fit te krijgen voor het nieuwe jaar. Onze stofwisseling verandert in deze periode naar een actiever niveau en kan met de juiste middelen worden ondersteund. Met verse plantentincturen kunnen we onze uitscheidingsorganen optimaal stimuleren, versterken en beter laten functioneren. …

Lente detox Lees verder »

Mit Haferflocken, Hafermilch und Hafermehl kochen und backen

Koken en bakken met havervlokken, havermelk en havermeel

Haver is een zoet gras dat oorspronkelijk uit Azië komt, die meer dan tweeduizend jaar geleden in Midden-Europa werd geteeld en zo een van de belangrijkste voedingsmiddelen voor de mensen werd. In tegenstelling tot andere granen vormt het geen aren maar pluimen en zijn de korrels omgeven door kaf, dat echter wordt verwijderd voordat de …

Koken en bakken met havervlokken, havermelk en havermeel Lees verder »

Orient Hirse Salat Rezept Salzburger Getreidemuehlen

Oosterse gierst salade

COUSCOUS MET EEN VERSCHILWe hebben ons voor onze gierstsalade laten inspireren door de populaire couscoussalades. Om couscous (balletjes van durumtarwegries) gezond en rijk aan voedingsstoffen te maken, zouden we het zelf moeten maken. Verpakte couscous is namelijk een industrieel vervaardigd instant product. In Noord-Afrika wordt deze griesmeel, echte couscous, nog steeds door de vrouwen zelf …

Oosterse gierst salade Lees verder »

Getreideschimmelkäfer und Hausgrille künftig in vielen Lebensmitteln enthalten

Graanschimmelkever en huiskrekel in veel voedingsmiddelen in de toekomst

Graanschimmelkever en huiskrekel in veel voedingsmiddelen in de toekomst Veel levensmiddelen kunnen in de toekomst klein ongedierte bevatten, aangezien de Europese Unie heeft besloten dat graanschimmelkevers en huiskrekels als ingrediënten worden beschouwd. In dit artikel leest u meer over de nieuwe verordening en wat deze voor de consument betekent. Schimmelkevers en huiskrekels in voedsel – …

Graanschimmelkever en huiskrekel in veel voedingsmiddelen in de toekomst Lees verder »

Waarom vitamine D3 zo belangrijk is voor uw gezondheid tijdens het koude seizoen

Tijdens het koude seizoen hebben veel mensen een tekort aan vitamine D3 omdat ze niet genoeg tijd buiten doorbrengen en dus minder zonlicht ontvangen. Ook hier speelt voeding een doorslaggevende rol, want vitamine D3 wordt voornamelijk opgenomen via vis en eieren. Daarom is het belangrijk dat u tijdens het koude seizoen regelmatig vitamine D3 inneemt. …

Waarom vitamine D3 zo belangrijk is voor uw gezondheid tijdens het koude seizoen Lees verder »

Hoe voedingsvezels uw microbioom en gezondheid beïnvloeden

Hoe voedingsvezels uw microbioom en gezondheid beïnvloeden Ons microbioom is een belangrijk onderdeel van onze gezondheid en heeft een directe invloed op onze immuniteit, spijsvertering en stofwisselingsprocessen. In dit artikel lees je meer over hoe voedingsvezels de gezondheid beïnvloeden en waarom ze zo belangrijk zijn voor ons microbioom. Leer welke soorten vezels het gezondst zijn …

Hoe voedingsvezels uw microbioom en gezondheid beïnvloeden Lees verder »

Winkelwagen
Scroll naar boven