Zoals je weet is kaas, samen met granen, mijn favoriete voedsel. Hmmm…
Maar omdat goede kaas niet goedkoop is, denk ik goed na over welke kaas ik koop.
Maar hoe kan ik kaas bestellen als ik het niet eerst kan proeven????
Dus moet ik zoveel mogelijk te weten komen over het voorwerp van mijn toekomstige culinaire genoegens.
En dat valt niet mee, want vaak is een kaas mooi verpakt en ik ben ook geen getrainde kaaskenner. Hoe moet ik de juiste beslissing nemen?
Als ik alleen naar de buitenkant kijk, dan kan ik me behoorlijk vergissen. Helaas heb ik dit in de loop van mijn lange leven als muis verschillende keren moeten meemaken.
Ik kijk dus naar de samenstelling en de ingrediënten, controleer zorgvuldig de houdbaarheidsdatum en kijk ook waar mijn kaasje vandaan komt.
Hoe meer geld ik uitgeef, hoe meer ik bestudeer en heen en weer denk.
Waar het mij om gaat zijn de ingrediënten, de materialen: Ik hou niet van kaas met veel kunstmatige toevoegingen. En daar moet ik vooral opletten, want dat zie je op het eerste gezicht niet.
Ogen open bij het kopen van kaas – zegt het muizenbrein!
